Vinařství Grmolec

Vinařství s historií

Tradice rodinného vinařství Grmolec na Moravském Slovácku sahá až do roku 1889, kdy první keř révy vinné vysázel František Grmolec a později spolu se synem Janem začal s výrobou révových vín v jednom z nejstarších kamenných sklepů v Hovoranech.

Na tuto tradici postupně navázal Ing. Josef Grmolec, který v roce 1976 a 1986 vysadil nové vinice. V roce 1983 začal budovat nové sklepní hospodářství. V posledních letech se pěstováním révy vinné a výrobě vína věnuje se synem Bronislavem. V roce 2003, 2006, 2011, 2014, 2017 a 2019 vysázeli nové vinice v široké odrůdové skladbě a zaměřují se na výrobu vysoce kvalitních vín vyráběných šetrnou moderní technologií.

Současnost

V roce 2017 vybudovali nové sklepní hospodářství, stylové posezení ve slovácké jizbě a nový penzion a relaxační zónu. Rodinné vinařství, specializující se na výrobu špičkových vín moravského slovácka z vlastní integrované produkce hroznů, zpracovaných šetrnými a moderními technologiemi, kterými je celé sklepní hospodářství vybaveno. Pořádáme degustační večery s pohoštěním a stylovým ubytováním.